手持式勻漿機(jī)又稱電動高速搗碎機(jī)、搗碎勻漿儀、勻漿器、均質(zhì)器，其特點(diǎn)是：容量大、功率大、轉(zhuǎn)速高、操作簡便。各種實(shí)驗(yàn)需求常常需要把動植物組織經(jīng)過處理才能使用，通常是打散或研磨成均勻的糊狀物需要用到勻漿機(jī)，可廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、固體、半固體、非水溶性樣品的勻漿處理，可勻漿20ml～250ml。特別適合于微生物檢測樣本的制備，使從上述樣品中提取細(xì)菌的過程變得非常簡單、快速，只需將樣品和稀釋液（或乳化劑）加入到滅過菌的杯子中 ，然后將杯子按到勻漿儀上，開機(jī)定時(shí)即可。

　　手持式勻漿機(jī)開機(jī)前注意以下事項(xiàng)：

　　a、電源須與技術(shù)數(shù)據(jù)相符合。

　　b、用橡皮管將機(jī)軸與刀軸連接垂直。

　　c、為避免刀軸產(chǎn)生過量力矩，損壞機(jī)件，打碎瓶杯，調(diào)速器旋鈕應(yīng)在零位上，為可開機(jī)，調(diào)速器由慢至快。

　　d、刀片要經(jīng)常修磨鋒利，對角角度要對稱，不能變形，保證手持式勻漿機(jī)開機(jī)穩(wěn)定，率。

　　手持式勻漿機(jī)的操作要領(lǐng)：

　　1、要先將刀軸和機(jī)軸配合好，后將連接器彈簧性元性向下移動至尺槽內(nèi)，（向下移足與臺階碰牢）機(jī)器才好運(yùn)轉(zhuǎn)；

　　2、開機(jī)之前，注意電源與電機(jī)上的電壓是否相符；

　　3、碳刷經(jīng)常要檢查，如太短要更換新碳刷，如發(fā)現(xiàn)碳刷火花不正常應(yīng)立即停止使用，檢查障礙原因，修理好后方可使用，以免整流器和線圈燒壞；

　　4、由于電機(jī)轉(zhuǎn)速高，如連續(xù)使用會使電機(jī)燒壞，因此使用時(shí)間以三分鐘為限，停止5分鐘后方可使用；

　　5、玻璃杯裝置時(shí)需與機(jī)上圓軸心對準(zhǔn)，居中，四面無搖動，方可開機(jī)；

　　6、機(jī)器不宜空轉(zhuǎn)，使用時(shí)必須放入少量液體或油脂；

　　7、放入物料時(shí)須緩緩加入，先開慢檔，后開快檔，但慢檔只能作起步作用，手持式勻漿機(jī)不宜常用。